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Le blog que vous cherchez n'est plus accessible depuis cette adresse.
Vous pouvez le consulter à l'adresse suivante : gwent.over-blog.com

Liste des articles du blog gwent.over-blog.com :

Blog en pause

Papillette va tourner au ralenti durant plusieurs mois. Peut être que je viendrais de temps en temps poster des recettes mais rien n'est moins sûr ! Ja vais pas mal voyager durant ces prochains mois…

Petits gâteaux marbrés

Nombre de parts : 8 Cuisson : au four, 180°C, 25 min Ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de farine - 120 g de sucre roux - 1/2 sachet de levure - 90 g de margarine fondue - 100 g de fromage blanc - 1…

Pain de mie au sarrasin

Nombre de parts : 1 pain Cuisson : au four, 220°C, 30 min Attente : 2h30 Ingrédients : - 160 g de farine de blé - 25 g de son de blé - 20 g de farine de sarrazin - 6 g de levure de boulanger - 2 g…

Courge farcie pomme et châtaignes

Nombre de parts : 2 Cuisson : gazinière, 25 min Ingrédients : - 2 petites courges butternut (ou 2 courges rondes) - 2 pommes Canada - 12 châtaignes - 1 CS de liqueur d'Ardèche pomme/châtaigne - 1…

Brioche mousseline (recette de Ph. Conticini)

Nombre de parts : 4 Cuisson : au four, 170°C, 35 min Attente : 6h30 Ingrédients : - 125 g de farine - 2 oeufs - 5 g de levure de boulanger - 3 g de sel - 95 g de beurre mou - 10 g de sucre …

Purée courge butternut au Cantal

Nombre de parts : 2 Cuisson : gazinière, 30 min Ingrédients : - 1 courge butternut - 60 g de Cantal entre deux - 1/2 cube de bouillon végétal - sel, poivre, muscade Déroulement : Peler la courge…

Zoom sur ... le chou-fleur et le brocolis

AUjourd'hui, comme nous entrons dans la pleine période des choux, je vous propose un petit comparatif entre le chou-fleur et le brocolis. Pour ma part, autant j'adore le chou-fleur, autant je…

Mijoté de dinde aux carottes

Nombre de parts : 4 Cuisson : cocotte, 40 min environ Ingrédients : - 500 g de sauté de dinde - 2 CS d'huile d'olive - 1/2 cube de bouillon végétal - 1 CS de concentré de tomate - 1 petit verre…

Pizza maison

Nombre de parts : 3 Cuisson : au four, 210°C, 15 min Attente : 2 heures Ingrédients : - 300 g de farine - 12 g de levure de boulanger - 1 CS de sucre roux - 15 cl + 2 CS d'eau tiède - 1 pincée de…

Lapin rôti à la moutarde de Dijon

Nombre de parts : 4 Cuisson : au four, 180°C, 55 min Ingrédients : - 2 beaux râbles de lapin - 2 CS de moutarde de Dijon - 1 petite échalote - 30 g de margarine - 1 filet d'huile d'olive - sel,…

Que manger en novembre ?

Que mangera t on en novembre ? Ci-après une liste non exhaustive des produits de saison ! Un peu de décalage pour cet article du lundi pour cause d'internet capricieux ! Fruits : Banane, Châtaigne,…

Gateau de semoule à l'ananas caramélisé

Nombre de parts : 4 Cuisson : gazinière, 10 min puis four, 180°C, 20 min Ingrédients : - 100 g de semoule de blé dur - 1/2 litre de lait demi écrémé - 1 gousse de vanille de Madagascar - 1 CS…

Les différents types de plats et moules

Souvent quand nous parlons cuisine, avant de penser à quel type de plat ou moule nous allons utiliser, nous avons tendance à imaginer quelle vaisselle mettra le mieux en valeur nos mets. Il est vrai…

Spaghetti à la courge muscade

Nombre de parts : 2 Cuisson : gazinière, 40 min Ingrédients : - 250 g de courge muscade - 1/2 oignon - 1 CS d'huile d'olive - 1 CC de piment d'espelette - sel - 120 g de spaghetti crus - 2 CS de…

Tarte aux pommes et gelée de groseilles

Nombre de parts : 6/8 Cuisson : gazinière, 20 min et four, 200°C, 40 min Ingrédients : - 3 pommes golden - 3 pommes Royal Gala - 1 CS de cassonnade - 1 CS de gelée de groseilles - 1 pate…

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