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Papillette
du bio, des produits de saison, de la simplicité !
Lundi 20 février 2012
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/Fév
/2012
16:55
Pour un gouter différent : des fruits, du muesli et un yaourt !
Flan framboise et muesli (pour 6 pièces)
- 250 g de coulis de framboises
- 20 cl d'eau
- 3 g d'agar-agar
- 6 CS bombées de muesli
Faire chauffer l'eau. A ébulition ajouter l'agar agar et bien mélanger.
Incorporer au coulis et bien mélanger.
Mélanger le muesli et la moitié du coulis.
Remplir à moitié des petits moules (type muffin)
Remplir le reste avec le coulis à l'agar agar.
Laisser refroidir au frigo pendant 3 h avant de démouler.
Par Papillette
-
Publié dans : Crémes, mousses ou flans
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