♠ Poulet piquant ♠ chorizo et piment de cayenne

Lundi 2 avril 2012 1 02 /04 /Avr /2012 18:31

Pour ceux qui aiment les saveurs piquantes, une petite recette qui enflamme les papilles ☻

Poulet piquant (pour 2)

- 1/2 oignon

- 1 CS d'huile d'olive

- 1 piment de cayenne seché

- 2 blancs de poulet

- 1/2 chorizo doux

- 2 pommes de terre

- 1/4 de litre de bouillon bouquet garni

- 1 pincée de romarin

- sel, poivre

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé en lamelle dans l'huile d'olive et le sel.

Ajouter le poulet coupé en morceaux et le faire dorer.

Ajouter les pommes de terre en morceaux et le chorizo coupé en rondelles.

Ajouter le bouillon, le piment écrasé,le romarin et le poivre.

Laisser mijoter pendant 40 min.

Par Papillette - Publié dans : Dinde ou poulet
Laisser un commentaire - Voir les 6 commentaires

Vous aimerez peut-être :